Resepi HYOIRE ; Nasi Ayam pakai 'dan' ^^

Assalamualaikum . cik hyoire sihat saja , korang cemana? Hopefully semua sihat sejahtera okayy ! ^^

Hmm al kesah nya teringatkan Baby Lettuce yang terperok dalam peti ais tu nak buat apa . Hmm nasik ayam sedap jugak ni. Lidah pon cakap Yes , perot pon cakap Yes . Hmm yelah yelah hyoire akur dengan kehendak perot dan lidah . hehehe :)

Nah buat korang yang duduk over-the-sea ke , obersea ka , overseas ka tu. Yang tringin kan sekali sekala makan nasik ayam yang dah memang sah sah takda juai kat warung tu --- warung kat sini pon takdak weh --- . 

Resepi Nasi Ayam Mudah Senang cik Hyoire ! ^^

Untuk nasi ayam nya ,

1 sudu butter 

1 mug beras basmathi ( hyoire pakai jenama tesco punya ja ) --- kak shima punyaa lahh :D

2 ketul kiub ayam ( maaflah , bukan main tipu tapi kasik senang )

3 mug air 

2 ulas bawang putih ( cincang cincang cincang )

2cm halia ( hyoire pakai yang dalam tube tu ja, kat tesco belambak ada )

sebatang serai ( carik kat tesco ya :) )

Cara-caranya ; 

1. Masuk butter . Panaskan dalam periuk macam biasa . Kacak eh silap kacau kacau dia . Then masukkan bawang putih yang dah cincang tadi tu . Nak mudah , korang penyet pastu potong kecikkecik . Masuk halia dengan serai jugak . Serai tu potong bahagian atas then penyettkan ! ^^

2. Tumis lah kan yang atas atas tadi tu . Disamping itu , korang amik periuk lain , buh lah air lebih kurang 3 cawan tu and didihkan . Masukkan kiub ayam dalam periuk yang air tu . 

3. Beras basmathi tu pastikan dibasuh dan dah ditos. So buat beforehand eh, jangan jadik macam hyoire , berkecah dapur . hehehe :) . 

4. Masukkan je beras tu dalam periuk tumis tu, kacau kacau dia kejap . Then kiub ayam yang dah mendidih tu masuk dalam periuk nasi , then masukkan beras yang dah digoreng kejap tu . Jangan lupa tekan periuk nasik ! Kalau tak sepuloh tahun lagi pon tak makan lah korang :D 

5. Kacau kacau beras dengan stok ayam tuh . Tunggu dia masak ! ^^

Seterusnya untuk sup ! ^^

Bahan bahan untuk sup :)

1 ketul kiub ayam

Bunga lawang

Kayu balak eh silap lagi cinnamon 

1 ulas bawang putih 

Sedikit halia 

1 mug air 

Cara cara dia ,

Tumis je semua bahan bahan kat atas tu , dengan minyak okay :)

Then bila dah naik bau aroma yang memikat jiwa tu , masuk je air dengan kiub ayam . 

Okay untuk ayam pulak , buat korang yang dok dekat UK tu, try carik je ayam piri piri kat tesco yang halal tu . Yang dekat tempat lain den tak dapek nak bantu lahh *.* 

Ayam tu masuk je dala oven 220 degrees . Berapa minit tu mintak maaflah , hyoire masak pakai ikot sedap hati . hehehe jadi korang check2 lah regularlar lepas 12 minit tu .

Untuk sos, hyoire pakai sos chilli thai jenama apatah , nanti check balik dengan dark soysauce jenama Amoi kot . -.- heh konpius apatah nama depa. 

So, inilah hasilnya nasik ayam hyoire :) first time buat bahagia lah jugak :D

maaf gambar terbalik tak boleh perbetul dah -.- 

Selamat mencuba eh korang :) salah silap apa tak jadik mintak maap lah eh :)